身体に良い食べ物・合わない食べ物 ３
グルテン（小麦タンパク）が身体に
適合しない場合が あるとしたら
うどん パン 焼きそば ピザなどは
要注意ということになります。
私の場合
昼食は、ササッと 麺類が多くなるので
「うどん」をチェックすることにしました。
手元にあったのは、
・稲庭うどん
・国内産小麦
・細めの半田麺
などでした。
この中で、しっかりと力が入ったのは 稲庭うどんでした。
カメ仙人御用達の メーカーの品です。
国内産の乾麺は、ここらのスーパーで買った物ですが、
なかなか、大健闘でした。
ところが、
つるりとしていて のどごしの良い細麺は、
なかなかの高級品で お取り寄せ品です。
しかし、力がまったく入りません。
Oに結んだ指先は フニャフニャです。
これは、推測に過ぎませんが
輸入品の 遺伝子組み換えの小麦などが
原料に混ざっているんじゃ無いのかな？ と 感じました。
遺伝子の操作は 恐ろしい結果を引き起こすでしょうね。
身体を養う 食品 これからも
気をつけたいと思います。
