青豆豆腐

2011年4月20日ブログ

農家の豆腐屋さん
「青豆豆腐」の　お店に立ち寄った。
そこで買った　
緑色の大豆

塩で茹でるだけで
まるで、新鮮な　えだまめ　のような　味わい
ビールと　一緒にいただきました。

とっても　おいしかったです。

豆腐も　油揚げも　厚揚げも　おいしかったけれど
何より　「緑色の大豆」が一番に　おいしかったです。

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