自然の力を 食する

値段は　高いけれど
これほどの　こだわりが　あるのだから　
仕方がないと納得してしまうほどです。

おいしかったです。

ご主人と　奥様の　食材への　こだわり論を
いっぱい聞いて
満足して帰りました。

写真は、食べてしまったあとの　食器
そばには、塩　と　わさび　をつけていただきました。

食べても
見ても
聞いても

「食事」　なんですね。