エネルギー不足 の「味」
お正月に おいしいご飯に出会いました。
つややかで ふっくら炊きあがっていて
それでいて
私の好みの 固めの 炊きあがり
香りも良く とっても おいしいご飯でした。
思わず、「おいしい
」と 一言
ところが 口に含んで よく噛んでいると
なんだか 素っ気ない というか
味が うすいというか
エネルギーが 足りない ような
なんだか 物足りない 味です。
外食の機会が あって たま～～に
高級な お料理を いただくときにも
「何か…物足りない 
」 忘れ物をしたような気分になります。
やっぱり
お米は 元極米に 限りますね。
エネルギーに 満ちて
おいしさが 詰まっています。