「茶」を味わう

2015年8月10日ブログ

チベットの山岳地帯では

羊や牛　ヤク等が　放牧されています。

ミルクや　バター　・　チーズは　豊富ですが

農作物はあまり豊かではありません。

主たる食べ物は　

脂分の多い　ミルクを原料としています。

そのために、身体から　脂を排泄する「茶」が

貴重なのだそうです。

険しい　山岳地帯にも　「茶」を運ぶ道が造られていたそうです。

交通の発達した　今でも　茶を運ぶための道は　

使われているそうです。

その土地の

気候風土に　適合した「茶」の文化が　

土地に根付いて　発達するのでしょう。

「日本茶は、日本で飲むとおいしいですね。」　と　

ベテランの通訳さんの言葉です。

「茶」

味わって　楽しみたいですね。